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宋代名醫陳直:以食調疾勝吃藥
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  2019-4-22 9:41:44    來源:    作者:       打印 | 復制 | 保存本頁信息

  宋代養生大家、名醫陳直著有《養老奉親書》,是我國現存最早的老年病學專著。在陳直看來,食療是防治疾病的首要方法,對癥食療勝過吃藥。(摘編自《三晉都市報》《大河報》)

    情緒不好時不宜進食

    陳直認為,飲食是生命的基礎,更是老年人養生的基礎。

    陳直強調,老人脾胃虛弱,“頓飽”是大忌,應當少食多餐。老人吃的食物宜“溫熱熟軟, 忌黏硬生冷”。陳直還認為,情緒不好時不宜進食,“若憤怒一作,血氣虛弱,中氣不順, 因而飲食,便成疾患”。

    在遼寧中醫藥大學教授趙鴻君看來,陳直的一些養生理論對后世影響深遠。比如他提出的“薄滋味,養血氣”觀點,和當代營養學強調的清淡飲食、限油少鹽等說法不謀而合。

    人生十樂有助防衰老

    《養老奉親書》中有一篇《述齊齋十樂》,簡述了10種保健方法。河南省中醫藥協會養生保健分會副會長呂沛宛對其進行了分析——

    讀義理書。讀有意義的書,如讀高質量的醫學養生書,才不會“病急亂投醫”。

    學法帖子。寫書法就像氣功導引,能使氣血順暢。

    澄心靜坐。每天靜坐半小時,能使身體得到充分休息。

    益友清談。交友聊天能解除孤獨心理,促進身心健康。

    小酌半醺。稍喝點酒可舒筋活血,老年人喝酒每次別超過1兩。

    澆花種竹。園藝勞動能運動四肢筋骨、調節情緒。

    聽琴玩鶴。聽音樂有止痛、降壓等功效。養鳥喂魚,能舒緩情緒改善視力。

    焚香煎茶。聞香怡情添意趣,品茶養性可長壽。

    登高觀山。既可活動筋骨,又能開闊胸懷。

    玩牌弈棋。適當打牌下棋可活躍大腦,提高反應能力。

    很多粥方如今仍在用

    宋朝流行喝粥,在陳直的書中羅列了近五十種粥方,有的至今仍在用。

    紫莧粥:能調理腸炎。取新鮮的紫莧100克,粳米50克,將紫莧去根,洗凈切細,同粳米一起煮粥。

    薤白粥:能調理冠心病、心絞痛等。取薤白15克,糯米50克,一同煮粥。

    甘蔗粥:主治虛熱咳嗽、煩熱口渴、反胃嘔吐等。取新鮮甘蔗汁100克、粳米50克,一同加水熬粥即可。

  (責任編輯:lch)

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